Mapal Group est un éditeur de logiciels spécialisé dans les solutions digitales dédiées au secteur de la restauration. À travers sa solution Easilys, l’entreprise propose un outil complet permettant aux restaurateurs et aux acteurs de la restauration collective de piloter leurs achats, leurs stocks et leurs coûts matière. Easilys est aujourd’hui reconnu comme un logiciel de référence dans la gestion des cuisines professionnelles, en aidant les entreprises à optimiser leur rentabilité et à améliorer la gestion opérationnelle de leurs établissements.

Réalisation : Connexion via Open-Flux

Dans le cadre de l’optimisation des systèmes métiers, une connexion a été mise en place entre les outils des clients (logiciels de caisse – POS et solutions RH) et Easilys via le connecteur Open-Flux. Cette intégration permet d’assurer une interopérabilité complète des systèmes, en remontant automatiquement les données de ventes issues des caisses ainsi que les informations RH dans Easilys. L’objectif est de centraliser les données opérationnelles afin de faciliter le pilotage des activités de restauration. Grâce à cette connexion, Easilys est en mesure de calculer en temps réel le coût matière théorique (Food Cost), offrant ainsi une vision précise et actualisée de la rentabilité des établissements.

Cette automatisation permet :

• Une remontée automatique des données de ventes depuis les POS
• Un calcul en temps réel du Food Cost théorique
• Une meilleure maîtrise des coûts et de la rentabilité
• Une centralisation des données métiers pour un pilotage optimisé